• Купить Каскара Коста-Рика в Интернет-магазин кофе и чая TastyCoffeeSale.KZ в Казахстане.
Фруктовый чай

Каскара Коста-Рика

  • 4339₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Способ обработки: Сушка на солнце
Ферма: Лас-Лахас
Регион: Алахуэла, Сабанийя
Разновидность: катурра и катуаи
Высота произрастания: 1300-1500 м

Каскара – это высушенная на солнце кожура кофейных ягод. Ее можно заваривать как обычный чай. Каскара появилась как новое веяние, выходящее за рамки традиционных представлений о кофе, и сегодня является весьма популярным продуктом в мире спешиэлти кофе. Кофейная мякоть зачастую используется во многих странах происхождения в качестве удобрения. В течение последних лет производители поняли, что, если сушить мякоть правильно, она может использоваться для приготовления «чая», напоминающего по вкусу смесь напитка из шиповника и компота из сухофруктов. Каскара – это побочный продукт депульпации кофейных ягод. Красные ягоды поступают на станции обработки и депульпируются сразу же. Влажная мякоть отправляется на патио и сушится под солнцем в течение 1-2 дней. Нередко впоследствии используется механическая сушилка для того, чтобы обеспечить одинаковый уровень влажности. Далее каскара упаковывается в мешки и подготавливается к экспорту.

Во вкусе каскары читается напиток из шиповника со сладким ароматом кураги, чернослива и сухофруктов с приятной кислотностью.

Заваривать каскару нужно горячей водой из расчета 25 грамм каскары на 500 мл воды. Дать настояться 8-9 минут.

Характеристики
Вкус Во вкусе каскары читается напиток из шиповника со сладким ароматом кураги, чернослива и сухофруктов

Каскара Коста-Рика комментарии

Также купили:


Френч-пресс
*

. .

Английский завтрак
*



. .

Здоровье Sale
*



. .

Вишневый пунш
*



. .

Можжевельник
*



. .

фруктовый чай, каскара, сушеная мякоть кофе, сушеная мякоть