• Купить Бразилия Сантуарио Сул в Интернет-магазин кофе и чая TastyCoffeeSale.KZ в Казахстане.
  • Бразилия Сантуарио Сул
для эспрессо

Бразилия Сантуарио Сул

  • 4069₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Этот кофе Вы можете заказать под обжарку! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: эспрессо (58 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: хани
Регион: Кармо-де-Минас
Высота произрастания: 1200 м
Разновидность: иргачефф, руме судан
Оценка Q-грейдера: 86

Кофе, который мы нашли на ферме проекта Сантуарио Сул во время нашей поездки в Бразилию.

Проект Сантуарио Сул — уникальное явление для Бразилии. Этот проект стартовал около пяти лет назад в сотрудничестве с Камило Меризалде, пионером на рынке высококачественного кофе из Колумбии, а также экспертом по ферментации Иваном Солисом из Коста-Рики. Сегодня это ферма площадью 120 гектаров, из которых 80 гектаров засажены кофе.

Этот лот содержит 50% кофе разновидности иргачефф и 50% разновидности руме судан и обработан методом хани.

Во вкусе тропические фрукты, темный шоколад и арахисовая паста.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93 °С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 36 г
Время экстракции: 27 секунд

Характеристики
Вкус Во вкусе тропические фрукты, темный шоколад и арахисовая паста

Бразилия Сантуарио Сул комментарии

Также купили:


Флорал
*
*


. .

Эфиопия Валичу Вачу Нат
*
*


. .

Бразилия Рио Верде Фрути
*
*

. .

Руанда Ньямашеке Нат
*
*


. .

микролот, новый