Кофе Эфиопия Идидо Нат в зернах, купить кофе из Эфиопии
  • Купить Эфиопия Идидо Нат в Интернет-магазин кофе и чая TastyCoffeeSale.KZ в Казахстане.
  • Эфиопия Идидо Нат
для фильтра
Предзаказ (10-12 дней)

Эфиопия Идидо Нат

  • 4549₸

Купить оптом
Этот кофе Вы можете заказать под обжарку! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: светлая, фильтр (50 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Разновидность: куруме
Регион: Гедео, Иргачефф
Высота произрастания: 1900-2400 м
Урожай: 2018
Оценка Q-грейдера: 91

Это, пожалуй, одна из лучших натуральных Эфиопий, что нам приходилось пробовать. Является ли это результатом большой высоты произрастания или особого микроклимата региона, или преобладания разновидности куруме, но этот кофе умеет производить впечатление.

Идидо — кооператив в одноименной деревне, распложенной в регионе Иргачефф, в зоне Гедео на юге Эфиопии. В кооператив Идидо вступают фермеры, разбросанные по многим сообществам и деревням. Этот кофе натуральной обработки из Идидо сушат тонким слоем на африканских кроватях. Чтобы избежать чрезмерной ферментации ягоды переворачиваются каждые 3 часа в первые несколько дней. В зависимости от погодных условий сушка занимает в среднем 5-6 недель.

Во вкусе абрикос, мед, молочный шоколад, легкая кислотность лайма и округлое плотное тело.

Характеристики
Вкус Во вкусе абрикос, мед, молочный шоколад, легкая кислотность лайма и округлое плотное тело

Эфиопия Идидо Нат комментарии

Также купили:


Эфиопия Сидамо
*
*


- +

Ява Блаван
*
*


- +

Гватемала Акатенанго
*
*


- +

Кения АА Маунт
*
*


- +

Кофе, Эфиопия Идидо Нат в зернах, купить кофе из Эфиопии