Кофе Кения АА Гатина купить в Алматы, Казахстане
  • Купить Кения АА Гатина в Интернет-магазин кофе и чая TastyCoffeeSale.KZ в Казахстане.
  • Кения АА Гатина
  • Кения АА Гатина
для фильтра
Предзаказ (10-12 дней)

Кения АА Гатина

  • 4439₸

Купить оптом
Этот кофе Вы можете заказать под обжарку! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!

Степень обжарки: светлая, фильтр (50 по шкале ColorTrack)
Разновидность: SL28, SL34
Способ обработки: мытый
Степень обжарки: светлая, фильтр
Регион: Ньери
Высота произрастания: 1700-1800 м
Урожай: 2017/2018
Оценка Q-грейдера: 86

Станция Гатина находится в районе Ньери на южном склоне горы Кения. Плодородная вулканическая почва и высоты 1700-1800 метров над уровнем моря хорошо подходят для выращивания кофе. Урожай вокруг станции собирают с октября по январь и начинают экспортировать с февраля-марта. В основном здесь выращивают классические для Кении разновидности SL28, SL34. Станция входит в кооператив Мугага, который помогает фермерам и выступает для них рыночным агентом на бирже, самостоятельно продавая зерно. Поэтому фермеры вовремя получают деньги за кофе. Всего в кооператив входит порядка 850 фермеров, которые обрабатывают около 450 тонн ягод в год.

На станции обработки спелые ягоды проходят мытую обработку — с них удаляют кожицу и помещают в резервуары, заполненные чистой водой, где оставшаяся на зернах мякоть и клейковина подвергаются ферментации и удаляются. Затем кофе сушится на поднятых вентилируемых над землей настилах в течение двух недель до экспортной влажности в 12%.

Во вкусе красная смородина, клубника, лимон и нотки шиповника.

Характеристики
Вкус Во вкусе красная смородина, клубника, лимон и нотки шиповника.

Кения АА Гатина комментарии

Также купили:


Марагоджип Гватемала
*
*


- +

Сальвадор Лас Пьедрас Нат
*
*


- +

кофе, микролот, кения