для фильтра | |
Архив |
Уганда Сипи Фоллз Нат
-
3759₸
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: фильтр (52 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Регион: Капчорва
Высота произрастания: 1300-2000 м
Разновидность: SL14, SL28
Урожай: 2018/2019
Оценка Q-грейдера: 86
Сипи Фоллз – это название трех водопадов, расположенных недалеко от поселения Капчорва. Самый высокий из них достигает 100 метров в высоту. Проект Сипи Фоллз по производству кофе был осуществлен угандийской компанией Kawacom. Kawacom сотрудничает с местными фермерами, в 2010 году компания организовала централизованную очистку и сушку кофе (ранее кофе обрабатывался только на фермах) и предоставила все необходимое оборудование для обработки кофе. Сушка этого кофе производится на африканских кроватях (навесах над землей) в течение 3 недель. Сипи Фоллз – это на 100% органический кофе. При его производстве не используются никакие химические удобрения.
Легкий кофе с нотами персика, облепихи с карамельной сладостью в послевкусии.
Еще у нас есть сорт Уганда Сипи Фоллз с этой же фермы, но мытой обработки.
Характеристики | |
Вкус | Легкий кофе с нотами персика, облепихи с карамельной сладостью в послевкусии |
Уганда Сипи Фоллз Нат комментарии