Кофе Эфиопия Кочере
  • Купить Эфиопия Кочере в Интернет-магазин кофе и чая TastyCoffeeSale.KZ в Казахстане.
  • Эфиопия Кочере
  • Эфиопия Кочере
  • Эфиопия Кочере
для эспрессо

Эфиопия Кочере

  • 2989₸

Этот кофе Вы можете заказать под обжарку! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: средняя, эспрессо (55 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: Кочере, Иргачефф
Высота произрастания: 1800-2000 м
Скрин (размер зерен): 17/19
Разновидность: местные разновидности
Оценка Q-грейдера: 86

Кочере — очень небольшая область на самой границе региона Иргачефф рядом с кебеле Коре. Кофе выращен в кооперативе Kerchanshe. Каждый лот формируется отдельно и сушится на африканских кроватях. При необходимости кофе накрывают от слишком яркого солнца. Далее каждый лот готовится на экспорт отдельно, таким образом, появляется возможность максимально отслеживать и контролировать все этапы его производства. Кофе здесь растет на больших высотах под теневым навесом леса. Из-за идеального для выращивания кофе климата, а также наличия качественных станций мытой обработки, Кочере успел стать своего рода брендом и пользуется большой популярностью в мире.

Во вкусе бергамот, клубника и долгое медовое послевкусие с яркой искристой кислотностью спелого лимона.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 36 г
Время экстракции: 27 секунд

 
Характеристики
Вкус Во вкусе бергамот, клубника и долгое медовое послевкусие с яркой искристой кислотностью спелого лимона

Эфиопия Кочере комментарии

Также купили:


Бразилия Ипанема Дульче
*
*


- +

Английский завтрак
*



- +

Екатерина Великая
*



- +

Коста-Рика Азалиа
*
*


- +

Сальвадор Финка Хосефита
*
*



- +

Кофе, Эфиопия, Кочере