Эфиопия Бале Маунтин Нат
  • Купить Эфиопия Бале Маунтин Нат в Интернет-магазин кофе и чая TastyCoffeeSale.KZ в Казахстане.
  • Эфиопия Бале Маунтин Нат
для фильтра

Эфиопия Бале Маунтин Нат

  • 3879₸

Купить оптом
Этот кофе Вы можете заказать под обжарку! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: светлая, фильтр (52 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Разновидность: местные разновидности
Регион: Ненсебо
Высота произрастания: 1800-2100 м
Урожай: 2019
Оценка Q-грейдера: 88

Окруженная лесами и двумя реками ферма Бале Маунтин расположена в зоне Западного Арси, Ненсебо Вореда, неподалеку от одноименной реки и национального парка Бале. Горы Бале относятся к массиву Бале-Арси, образующего западную часть юго-восточного нагорья Эфиопии, высота которого достигает 3000 метров над уровнем моря. Ферма располагается немного ниже — на высоте 1800–2100 метров, хотя ее территория прослеживается до отметки 2400 метров, но здесь уже кофе не выращивают, так как это охраняемая государством территория (проект по сохранению горных лесов).

Почвы здесь богаты питательными веществами благодаря продуктам разложения листвы и растений. На территории фермы произрастают местные разновидности кофе — они хорошо адаптированы под здешние условия окружающей среды. Ферма Бале Маунтин относительно молодая — она была основана в 2011 году, принадлежит компании Kerchanshe. Компания известна тем, что сотрудничает с небольшими местными фермерами, которые представляют собой смешанные нации Оромо, Сидама и Амхара — всего 3100 фермеров.

Этот лот был собран в начале 2019 года и обработан натуральным способом.

Во вкусе персик, ананас, малина и молочный шоколад.

Характеристики
Вкус Во вкусе персик, ананас, малина и молочный

Эфиопия Бале Маунтин Нат комментарии

Также купили:


Ява Блаван
*
*


- +

Суматра Гайо
*
*


- +

Колумбия Сантьяго Лондоньо
*
*


- +

Бразилия Суль-де-Минас
*
*


- +

Коста-Рика Асьенда Сонора Нат
*
*


- +

Колумбия Финка Веракрус
*
*


- +

новый, микролот