• Кения Кириняга
  • Кения Кириняга
для фильтра
Архив

Кения Кириняга

  • 5559₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: фильтр (54 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: Кириняга
Высота произрастания: 1700-1950 м
Скрин (размер зерен): АА
Оценка Q-грейдера: 87

Кофе выращенный в регионе Кириняга развивающейся фермерской группой Slopes of Eight. Группа состоит из 8 ферм с соседних холмов на склонах гор. Для достижения согласованности фермеры внедрили единые методы управления, а также методы обработки, что привело к гармоничному качеству чашек, которое улучшается из года в год.

Кофе обрабатывается по традиционному кенийскому методу 24-часовой ферментации. В случае этих восьми фермеров, обработка производится не на центральной станции, а в гораздо меньших масштабах на собственном оборудовании. После обработки, в зависимости от погодных условий, пачменту необходимо около 14 дней, чтобы правильно высохнуть.

Slopes of Eight эксклюзивно сотрудничают с импортером зеленого кофе 32cup, у которого мы и купили этот лот.

Яркий кофе со вкусом красной смородины, гибискуса, лайма и темного шоколада.

Характеристики
Вкус Яркий кофе со вкусом красной смородины, гибискуса, лайма и темного шоколада

Кения Кириняга комментарии

новый, микролот