Кофе Руанда Муракозе Нат купить в зернах и молотый в Казахстане
  • Купить Руанда Муракозе Нат в Интернет-магазин кофе и чая TastyCoffeeSale.KZ в Казахстане.
  • Руанда Муракозе Нат
для эспрессо

Руанда Муракозе Нат

  • 4019₸

Купить оптом
Этот кофе Вы можете заказать под обжарку! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: средняя, эспрессо (57 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Регион: Камони
Высота произрастания: 1595 м
Разновидность: местные разновидности
Урожай: 2018
Оценка Q-грейдера: 87

Этот кофе был обработан на станции обработки Нгамба, в регионе Камони. Муракозе — название сообщества фермеров, которые работают на станции. Этот лот является первым экспериментом с кофе натуральной обработки у фермеров сообщества. После сбора урожая кофе перебрали вручную и убрали все поврежденные, незрелые или перезрелые ягоды, а также все посторонние объекты. Затем кофе сушился в ягодах тонким слоем на африканских кроватях в течение 40 дней, регулярно перемешиваясь. Такой ответственный подход не мог не дать выдающиеся результаты во вкусе.

Во вкусе черника, красное яблоко и молочный шоколад, плотное обволакивающее тело и яркая ягодная кислотность.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 94°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 36 г
Время экстракции: 27 секунд

Характеристики
Вкус Во вкусе черника, красное яблоко и молочный шоколад, плотное обволакивающее тело и яркая ягодная кислотность

Руанда Муракозе Нат комментарии

Также купили:


Итальянская обжарка
*
*


- +

Уганда Сипи Фоллз
*
*


- +

Суматра Гайо
*
*


- +

Кофе, Руанда Муракозе Нат